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最新消息

2024年12月17日
因接到久保田米業的通知,
年末需進行盤點及機械保養工作,12月20日將會是本年度的最終接單日,並預定於12月24日開始出貨。
此後的訂單將會在2025年送貨。
預定2025年1月3日恢復送貨服務。
不便之處,敬請原諒。

2022年3月8日
由雅瑪多運輸公司發出的最新消息 (COVID-19新型冠狀病毒疫情下的最新服務調整) 因應近日新型冠狀病毒疫情情況愈趨嚴重,為確保所有員工及客戶的安全,敝司正嚴格執行全面及有效的防控措施,並維持有限度服務。 貨件會由收件後的一個工作天內,延至收件後的三個工作天內或以上安排派送,而指定時間帶及指定日期派送服務則暫停,直至另行通知。 不便之處,敬希原諒。

分類

久保田米業的米與別不同!
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木曾路赤蕎麥麵 200g(2位用)

木曾路赤蕎麥麵 200g(2位用)

木曾路赤蕎麥麵採用木曾御嶽山信州開田高原清爽低溫的湖水精制而成。再經過一個獨特的製造過程 , 使其麵條表面凹凸不平, 令麵條與麵條之間不容易粘在一起, 口感嶄新, 滑溜順喉。

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HK$24.00

架上商品: 有庫存

木曾路赤蕎麥麵採用木曾御嶽山信州開田高原清爽低溫的湖水精制而成。再經過一個獨特的製造過程 , 使其麵條表面凹凸不平, 令麵條與麵條之間不容易粘在一起, 口感嶄新, 滑溜順喉。

 

亂織製法:每條麵條都有凹凸的紋理, 令口感與眾不同

石磨碾磨蕎麥粉 : 以傳統的石磨手法, 令麵條更加充滿風味

信州開田高原優質水:水是製造麵條中不可缺小的一種重要元素。好的水質可令麵條的口感, 味道大有不同, 這就是為什麼我們要選取木曾御岳山脈麓水來製造麵條。

 

煮法(2位用)

1.5L的水燒開後, 加入100g的麵條,煮5分鐘後, 過冷河, 之後配上調味料食用。

熱食時, 把麵煮4分鐘後放入碗, 再加入已準備好的熱湯,即可享用。