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2019年1月3日
雅瑪多宅急便停止星期日及下記假期的收派服務。
2/5-7, 4/5, 4/22, 5/1, 5/13, 6/7, 7/1, 9/14, 10/1, 10/7, 12/25-26
請明白。謝謝。

2016年12月1日
魚沼產越光米現正減價發售

2016年7月4日
長野縣產越光米現正減價發售

2014年2月20日
Facebook 開始

2012年9月3日
明報刊登久保田米業的訪問

2012年8月5日
開始發售糙米

2012年7月16日
媒體介紹記錄(2012年6月)

分類

久保田米業的米與別不同!
  • POINT1
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POINT4 日本NO.1品牌新潟大米!

選擇新潟大米的理由

數百種日本米當中最有人氣的莫過於佔日本國內生產總量1/3的越光米。

雖然日本全國都有栽種越光米, 但各區出產的越光米都會因應地域性而在味道及口感上有着微妙的變化。

而其中最著名的就是新潟縣產的越光米。

新潟縣面朝日本海, 是降雪充足而擁有豐富自然環境的地區。

地勢上, 沿海位置有與東京都相若面積的平原, 再由日本最長的信濃川含豐富礦物的水灌溉, 成就美味的新潟大米。

 

新潟縣的氣候亦非常適合稻米生長。新潟的夏天睛天日子多、日照時間長、日夜溫差大, 這些都非常有利於稻米的生長。

 

日本No.1的品牌 魚沼產的越光米

在廣闊的新潟縣中只佔全國產米量1%的魚沼區產越光米, 更是日本米名牌中的名牌。

魚沼位於新潟縣南部, 四面環山、有天然河川潤澤土壤, 魚沼區更是日本數一數二的大雪區。

 

到了春天, 冬天的積雪溶化, 在這些含氧量高又少污染的天然雪水灌溉下農田水份充足。

在如此肥沃的耕地下種植的魚沼產越光米更是令人一試難忘。

魚沼區的土壤主要由魚沼川・破間川・信濃川沖積而成, 含氮量低, 非常適合種植食味值高而富光澤的大米。

 

魚沼區屬盆地, 日夜溫差大, 稻米必須儲存大量澱粉質去抵抗自然嚴峻的氣候, 令米粒肥大又飽滿。

在這些天然的優秀條件下難怪魚沼區的「日本最優秀大米產米區」地位不動如山。